"KHÁNH XUÂN KIỂM TRA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRƯỜNG HỌC, QUÁN ĂN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ"
18/04/2025
Sáng ngày 18/04/2025 Tổ kiểm tra an toàn thực phẩm UBND xã Khánh Xuân đã tiến hành kiểm tra vệ sinh, an toàn thực phẩm bếp ăn trong trường mầm non và các quán ăn, hàng tạp hóa trên địa bàn xã Khánh xuân.
Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm, thông qua các đợt kiểm tra, thanh tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học, chủ động phòng ngừa các bệnh lây truyền qua đường thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc.
Qua kiểm tra cho thấy trường học, quán ăn, hàng tạp hóa đã chấp hành tốt các quy định và điều kiện về đảm bảo ATTP, lưu mẫu thức ăn đầy đủ, cơ sở vật chất, đồ dung trong khu vực bếp nấu ăn, phòng ăn được quan tâm đầu tư, nhân viên trực tiếp chế biến thức ăn sử dụng đầy đủ bảo hộ lao động, nguồn cung cấp nguyên liệu thực phẩm tươi sống rõ ràng, bảng thông tin về khẩu phần ăn, thực đơn các bữa ăn, đơn giá …được niêm yết công khai, các sản phẩm bao gói sẵn có nhãn mác nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có hạn sử dụng, chất lượng các bữa ăn cho học sinh được đảm bảo.
Tổ kiểm tra cũng đã yêu cầu nhà trường, quán ăn, hàng tạp hóa tiếp tục chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; có bồn rửa tay cho học sinh phù hợp.. nhằm hạn chế thấp nhất các mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.
Thực hiện: Nguyễn Thu Liễu